Qui suis-je ?

Durant 13 ans, artisan boulanger à mon compte “Au Palet d’Or” à Quimperlé, j’ai modelé croissants et pain de mes mains, du vrai “fait maison”.

Aujourd’hui, je suis producteur avec la même passion.

L’aboutissement de ce circuit est de permettre une rencontre directe entre le producteur et le consommateur, de proposer des produits locaux, gage de qualité.

Ma passion a commencé, comme beaucoup d’autres, par un premier essaim, puis deux… avant de suivre de nombreuses formations apicoles, pour arriver aujourd’hui à 550 essaims.